Какую выбрать кофемашину для дома

Истинные кофеманы предпочитают употреблять ароматный кофе каждый день. На его приготовление в турке уходит много времени. Покупка кофе в специализированных заведениях обходится дорого. Но это совсем не повод отказываться от любимого напитка. Можно приобрести домашнюю кофемашину, которая за несколько минут приготовит вкусный кофе.

Coffeemashine

Изначально производители выпускали кофемашины только для кафе. Но со временем разработчики начали изготавливать и бытовые приборы. Кофемашина для дома скромнее по размерам, но стоит дешевле, чем промышленная.

Какую выбрать кофемашину для дома, чтобы не разочароваться в выборе? Такой вопрос интересует всех любителей кофе. Ниже вы найдете советы, которые помогут вам подобрать наиболее подходящий прибор для приготовления кофе.

Виды кофемашин

Выбирать кофемашину следует в зависимости от нескольких критериев: количества свободного места на вашей кухне, ваших финансовых возможностей, личных предпочтений. В продаже встречается несколько видов кофемашин.

Капсульные

Такие модели являются наиболее удобными для применения в домашних условиях. К их преимуществам относят хорошее качество готового кофе, простоту его приготовления. Процесс готовки кофе в капсульных кофемашинах автоматизирован. При этом стоят такие аппараты недорого. Однако у них есть и минусы. Модели с капсулами могут использоваться только для конкретных видов кофе.

Принцип работы капсульных аппаратов основывается на применении капсул, каждой из которых хватит только на одну чашку. Сосуд с кофе разрывается под воздействием воздушной струи. Производительность подобных устройств достигает примерно 50 чашек в сутки. Поскольку размеры таких машин небольшие, их можно устанавливать даже на кухне, где мало свободного места.

Рожковые

 

Устройства рожкового вида принимают молотые зерна в резервуар, называемый рожком. Данного сырья хватает на приготовление двух чашек напитка. Подобное устройство требует наличия некоторых навыков от человека, который будет им пользоваться. Очень важно правильно утрамбовать кофе в рожок, чтобы получилась таблетка. К преимуществам таких аппаратов относят доступную цену, высокое качество получаемого кофе. Недостаток состоит в том, что рожок требуется хорошенько промывать после каждого использования.

Автоматические

 

Если вы хотите приобрести функциональный аппарат, вам следует выбирать модель автоматического типа. Такая машина сможет выполнить все действия по приготовлению кофе самостоятельно. Вам останется лишь указать количество приготавливаемого напитка и его крепость. Эти параметры устанавливаются вручную. Напиток в автоматической машине получается быстро. К минусам таких машин относят высокую цену, шумность и большие габариты.

Встроенные

Данные машины имеют крупные размеры, так что их обычно маскируют под различные части мебели. Такие аппараты очень просты в эксплуатации, все их части можно легко выдвинуть и задвинуть обратно. Среди подобного типа машин можно найти многофункциональные, способные готовить различные виды кофе, издавать сигналы при маленьком объеме воды или зерен, повышать или уменьшать температуру напитка.

С капучинатором

Такие кофемашины подойдут для тех людей, которые обожают капучино. Капучинатор может устанавливаться в различные виды кофемашин. Наиболее вкусный напиток готовится в капсульных машинах. Но до приобретения такого аппарата следует поинтересоваться у продавца насчёт доступности покупки капсул в обычных магазинах. Ведь универсальные стаканчики сложно найти.

Критерии выбора кофемашины

Существует несколько параметров, на которые следует ориентироваться при покупке кофемашины.

Жернова

Они предназначены для измельчения зерен кофе. Жернова бывают стальные и керамические. Стальные жернова очень прочные, они не испортятся, даже если в кофемашину попадет твердый предмет. Но они сильно нагреваются и могут придавать кофе «жженый» привкус. Ещё одним минусом их является шумность во время работы.

Керамические жернова не сжигают зерна, и приятный вкус и аромат напитка сохраняются. Они более тихие в работе, но достаточно хрупкие. Если им попадется твёрдый предмет, то они сломаются.

Водонагреватель

В виде водонагревателя может использоваться бойлер или термоблок. Для домашнего использования лучше выбирать термоблок.

Бойлер — это емкость, находящаяся в корпусе. После приготовления одной порции кофе машина тут же восполнит объем жидкости до необходимого и снова нагреет воду. Бойлер является не самым подходящим вариантом, т. к. из-за частого нагрева может испортиться вкус воды, появится накипь. Данная система лучше подойдет для промышленного применения.

В термоблоке для заваривания берется лишь свежая вода и лишь тот ее объем, который потребуется в конкретный момент. Остальная часть жидкости переливается в резервуар и находится там. Кофе получается более вкусным, снижаются энергозатраты. Да и нагрев одной чашки кофе термоблок осуществляет быстрее.

Мощность и производительность

Чем более мощной будет кофемашина, тем быстрее будет готовиться кофе. Однако при повышении мощности может уменьшаться крепость кофе. Это случается из-за того, что в сверхмощных машинах достаточно большая скорость заваривания кофе, так что вода просто не успевает впитать в себя весь аромат зерна. Поэтому вам важно определиться с тем, что для вас важнее, вкусовые свойства или оперативность приготовления кофе. Наиболее подходящими для дома являются кофемашины с мощностью 1000–1500 Вт. Машину с более высокой производительностью следует выбирать в том случае, если у вас очень большая семья.

Система очищения заварочного механизма

Механизм заваривания является сердцем каждой кофемашины. Такой механизм бывает съёмным и закрепленным.

Съёмный механизм требуется периодически извлекать и мыть вручную. Здесь могут возникнуть сложности с очисткой трубок гидросистемы, поскольку они не снимаются. Внутри может появляться кофейный налёт, который со временем будет накапливаться и придавать кофе странный привкус. Это еще и негигиенично, поскольку внутри могут размножаться бактерии. Устранить налёт можно будет с помощью таблеток.

Закрепленный механизм не снимается, но машина самостоятельно выясняет степень загрязнения и прочищает внутренние механизмы. После заданного объема сваренных напитков устройство подает сигнал о том, что ему пора очищаться. Человеку остается лишь поместить в машину таблетку и включить функцию очистки. Кофемашина с закрепленным механизмом стоит дороже, однако она более удобна в эксплуатации.

Наличие капучинатора

Капучинатор может быть автоматическим и ручным. В устройство с автоматическим капучинатором нужно будет только налить молоко. Все другие действия техника сделать сама. В современных моделях имеется возможность выбрать высоту пенки.

В случае с ручным капучинатором не все так просто. Из трубки под давлением выпускается пар. Пользователю следует поднести под эту струю чашку с молоком и пытаться уловить границу между пеной с жидкостью. Если вы употребляете капучино редко, можете выбирать модель с ручным механизмом.

Функции кофемашин

Кофемашины различаются по функциям. Вот функции, которые наиболее распространены.

  1. Степень помола. Она находится в пределах от 3 до 12.
  2. Температура. Кофемашина может готовить теплый, горячий или обжигающий кофе по вашему выбору.
  3. Крепость напитка. Это функция регулирует насыщенность напитка.
  4. Две чашки. Есть модели, которые могут готовить две чашки кофе одновременно.
  5. Фильтр. Если в кофемашину заливается обыкновенная хлорированная вода, то с помощью фильтра она предварительно очищается.
  6. Удаление накипи. Данная функция позволяет автоматически избавляться от известкового налета.
  7. Память. Если у вас огромная семья и все любят разные виды кофе, вы можете сохранить в аппарате необходимые настройки для каждого человека. Активировать необходимый режим очень просто, достаточно будет выбрать свое имя в списке.

Наиболее широкий выбор опций имеют самые дорогостоящие модели. Профессионалы советуют не соблазняться на слишком большое количество дополнительных функций. Ведь, как показывает практика, в домашних условиях многие функции просто не используются. Чаще всего пользователи выбирают несколько любимых функций.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Вам понравилась статья?
Рейтинг статьи: 10.0/10 (2 проголосовало)

Расскажите о статье друзьям

0 комментариев к записи “Какую выбрать кофемашину для дома

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    11 − шесть =